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西昌社区烧烤🔥烤鱼烤串一桌配齐

西昌胜利南路这边的社区烧烤店，烤鱼和烤串是主要识别，江湖菜和小吃也能一起搭。朋友聚餐或夜宵想找一家能配齐的，可以看烤帝道·霸道烤鱼。

💰人均参考：50-80元左右，具体消费看实际点单 📍烤帝道·霸道烤鱼 地址：西昌市胜利南路247附4号

🐟串烤罗非鱼是烤鱼方向里比较适合第一次来点的一款。鱼皮烤得焦香，鱼肉入味，整体偏干香，适合两三个人分。串烤的做法让鱼肉接触火候更均匀，喜欢烤鱼又不想整条点的人，可以先从这道试起。

🥓西昌烤黄牛筋适合喜欢嚼劲的人。牛筋烤过之后弹韧有嚼头，调味偏香辣，越嚼越香。这道比较适合下酒，人多时点一份放着慢慢吃很合适。

🐖西昌烤小肠也很值得点。小肠处理得干净，烤后外皮微脆，内里有油脂香，咬下去会有爆汁感。第一次到店不知道点啥，烤小肠基本不会出错。

🐟万州烤鱼适合聚餐时做主菜。香辣味型，鱼肉烤过再煮，配菜吸味，人多了可以点一份大家分。烤鱼上桌后边加热边吃，越煮越入味，很适合聊天慢慢吃。

🦐西昌醉虾适合喜欢鲜辣口的人。虾肉鲜甜，调味偏酸辣，比较开胃。这道菜可以作为烤鱼烤串之外的调剂，不想整桌都是重口味时点一份很合适。

🌶️火爆黄喉丝是江湖菜方向里比较爽脆的一道。黄喉丝炒得脆嫩，香辣味足，适合喜欢口感脆爽的人。搭配烤串一起吃，整桌口感不会太单调。

🦀辣螃蟹和招牌龙虾也可以作为加菜，适合人多时提升整桌丰富度。这两道更偏聚餐分享型，两三个人吃烤鱼烤串为主时可以不加，人多再加更划算。

🍢折耳根臭豆腐、手摊凉粉和狼牙土豆丝是搭配型小吃。如果烤鱼烤串点得多，可以选一两样解辣解腻，手摊凉粉偏酸辣爽滑，适合放在中后段吃。

🏮环境部分，店里有卡座、大厅和连包，能覆盖不同人数的堂食需求。整体是市井烧烤空间，适合朋友聚餐和夜宵，不是那种专门摆拍的店，更偏向舒服吃一顿。

📌tips：第一次来可以先从烤鱼加两三样烤串点起，人多了再加江湖菜和龙虾螃蟹，菜量不会太空，口味也更有层次。

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