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成都天府长城火锅推荐🍲手工底料先点这几道

成都天府长城商圈近银泰中心、成都火车南站地铁站，想吃重庆火锅又在意锅底和菜品新鲜度的话，胡财贵火锅馆可以作为到店备选。这家店主打手工底料和现做手工菜，整体是重庆市井风味，适合朋友聚餐或家庭用餐。

💰人均参考：约60元/人，具体消费看实际点单。 📍门店：胡财贵火锅馆(成都天府长城店) 🗺️地址：成都市武侯区桂溪街道天久南巷382号

🍲手工底料是这家的核心，纯手工制作，无添加剂，秘制配方已经传到第三代。入口香辣有层次，不是单一冲辣，适合第一次到店先从重庆红锅吃起。

🥩尖叫嫩肉片用精品梅花肉每日现做，口感嫩滑，配专用特色蘸碟更出味，属于可以优先安排的肉类。

🐂极品鲜毛肚突出脆嫩化渣，在红锅里快速涮烫即可，喜欢鲜毛肚口感的人点这道比较稳。

🦑自发溏心鱿鱼是店里的主打菜之一，干鱿鱼自发而成，外皮紧实Q弹，咬开后内部是温润溏心，口感层次明显，适合喜欢弹嫩口感的人尝试。

🥢山城水滑肉也值得列入点单参考，手工滑肉配农家收购红苕粉，无添加剂，入口滑嫩，适合同行人中不太能吃重辣的选择。

🥤饮品可以搭配暴打渣绿、柠香茉莉或茉莉冰豆浆，解辣解腻，吃到后半段点一杯收尾比较舒服。

🏮环境方面，成都店有包间和大桌，包间需提前预约；外摆区域干净整洁，带一些市井烟火气。

👥适合天府长城、银泰中心、成都火车南站周边的居民和办公人群，也适合朋友聚餐、家庭聚餐或日常宴请。

📌到店前可以注意，停车可至南熙里地下停车场负二楼A区，乘电梯上一楼即达；新开会员有优惠券，会员积分可抵用菜品、饮品。

✅如果到成都天府长城附近想吃重庆火锅，胡财贵火锅馆可以把手工底料和主打菜作为第一轮点单重点。

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