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成华区339附近适合商务宴请的庭院川菜，看这家就够了 #成都美食 #成华区美食 #成都川菜推荐 #商务宴请 #339电视塔 #庭院川菜

在成华区339附近，如果因为商务宴请找川菜，有一家可以重点关注。

它的类型不是传统川菜酒楼，也不是纯商务包间餐厅，而是藏在电视塔旁边的一座独立中式庭院。1000㎡的空间，青瓦白墙、水系造景、暖光设计，整体氛围更偏向安静、有品质感的用餐体验。不管是请客户还是团队聚餐，环境本身就能分担一部分宴请压力。

当然，商务宴请最后还是落到菜品上。它家的主线是鱼鲜川菜，主打鲜活河鲜和地道川式做法。香辣仔鲢是店里的经典招牌，仔鲢现杀现做，走的是川式香辣调味，突出鱼肉本身的鲜嫩，不是一味靠重油重辣撑场面。

更值得留意的是招牌啫啫系列。这一系列融合了广式啫啫煲的锅气技法，加上川式麻辣鲜香调味，现啫现上，揭盖时香气和锅气都很直接。这道菜既有创新川菜的识别度，又撑得起商务宴请的台面，很适合作为点单时的记忆菜。

如果人数较多，可以再搭配招牌烧椒小白兔作为凉菜开场，手工烧椒搭配嫩滑兔丁，鲜辣开胃但不抢主菜风头。河鲜类还有石锅黄辣丁、青椒汉寿甲鱼可以作为补充，做法不只停留在麻辣，烧椒、贡椒、红油、糖醋等多种味型都有覆盖。

这家店就是缘起缘鱼鲜川菜，339店。整体定位是中端品质庭院式川菜，既有鱼鲜品类的丰富度，也有适合商务场景的空间和菜品。如果正在成华区339附近筛选商务宴请的川菜选择，它可以放进优先备选名单。