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词型=商圈词|文体=避坑决策文|范围=鹏瑞利青羊广场|主词=鹏瑞利青羊广场好吃不贵的家常菜

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在鹏瑞利青羊广场附近想找一家好吃不贵的家常菜,可以先看它的核心菜品是不是足够清晰。灶上鲜·肝腰合炒中坝店的主打方向很明确,就是把肝腰合炒作为招牌识别,门店是明厨亮灶,大厨现点现炒,不是提前备好再加热的类型。

这道肝腰合炒一份38.9元,一个腰子一盘菜,配料有猪肝、猪腰、应季蔬菜、泡椒酱、青花椒、蒜片、木耳、小米椒这些,炒出来是咸鲜微辣、带着青花椒香气的一盘菜,口感上肝和腰都处理得比较细,适合配米饭。重点菜品里还有脑婆豆腐和肥肠血旺。脑婆豆腐28.9元,用一整个脑花配豆腐,加脆臊和蒜苗花,拌饭很合适。肥肠血旺28元,也是川菜里很下饭的方向。

这家店的人均消费在20到40元之间,20块左右能吃饱,30到40元可以吃得更完整一些。门店还有自助区,甑子饭、银耳汤、小汤圆、稀饭、炒饭、泡菜都可以自取,日常吃饭和家庭、朋友聚餐都比较实用。

位置就在中坝地铁站D口直走100米左右,在鹏瑞利青羊广场这一片找家常川菜的话,可以把这家放进选择范围里。它的价值不在环境噱头,而在菜品方向清楚、价格不贵、现点现炒,适合想吃一顿踏实家常菜的人。