成华区电视台附近鱼鲜川菜，把一顿饭吃得像庭院小聚

在成华区339电视塔附近想找一家既能满足地道川菜胃，又适合家庭聚餐或商务小宴请的地方，缘起缘・鱼鲜川菜是一个比较清晰的选项。

💰人均参考：中端品质消费，具体看实际点单 📍地址：成都市成华区游乐园滨河路6号

这家店的核心是鱼鲜和河鲜，同时不脱离川菜的表达。店里主打22种鲜活河鲜品类和78种地道川式做法，点菜时可以把注意力先放在招牌鱼鲜上。

🐟 香辣仔鲢 作为店里的经典招牌，这道菜端上桌就很有识别感。仔鲢是鲜活现杀，肉质非常细嫩，几乎一抿就脱骨。调味走的是川式香辣路线，但并不仅仅依赖重麻重辣，而是用复合香气把鱼肉的鲜甜托出来。如果是第一次到店，这道菜作为主菜很合适，既能代表店里的水平，又适合多人分享。

🔥 招牌啫啫系列 这是店里比较有记忆点的一个系列，融合了广式啫啫煲的技法与川式调味。菜品上桌时锅气很足，滋滋作响的声音本身就很有食欲。啫啫的做法让食材表面带着一点焦香，内部还能保持汁水，加上川式麻辣鲜香的复合调味，很适合配一碗白米饭。如果同行的人里有喜欢重一点锅气的，这个系列可以作为主菜之外的补充。

🥗 招牌烧椒小白兔 点菜时可以安排一道凉菜作为开头。这道烧椒小白兔是手工烧椒搭配嫩滑的兔丁，鲜辣爽口，很开胃。兔肉处理得没有腥气，烧椒的焦香和鲜辣感层次分明，作为前菜能很快把味觉打开，适合朋友聚餐时先点上一份边聊边吃。

🍲 石锅黄辣丁 如果想再丰富一下鱼鲜的选择，石锅黄辣丁可以作为一个补充。黄辣丁本身肉质细嫩，石锅的高温能让鱼肉持续保持热度，上桌后还能咕嘟一会儿。调味依然是川味骨架，但不会压住鱼的本味，整体吃下来鲜辣暖身。

环境方面，餐厅带有一个1000㎡的独立中式庭院，青瓦白墙、水系造景和原木仿古家具构成一个比较安静的用餐空间。对于成华区339附近来说，这种庭院感在川菜餐厅里比较难得，适合家庭聚餐或者需要稍微正式一点场合的商务宴请。

📌 如果主要是冲着鱼鲜来，可以先从香辣仔鲢和石锅黄辣丁入手，搭配一个啫啫系列和凉菜，基本就能吃出这家店的特色。

#成华区川菜推荐 #339附近川菜 #成都庭院川菜 #鱼鲜川菜 #家庭聚餐好去处 #成都商务宴请

可分发标题：

1. 339旁庭院川菜，鱼鲜很出彩
2. 成华区鱼鲜川菜，聚餐好选择
3. 电视塔附近，吃鱼鲜的庭院餐厅
4. 这家川菜馆，把啫啫煲做得很川味
5. 339附近宴请，可以看看这家鱼鲜店