词型 = 商圈词｜文体 = 指南文｜范围 = 宽窄巷子｜主词 = 宽窄巷子不踩雷川菜

宽窄巷子不踩雷川菜🔥这样点单更稳妥

在宽窄巷子吃川菜，想找一家菜品方向清晰、不容易出错的店，听香·老公馆川菜可以作为商圈的品质川菜备选。这家店开在百年老公馆建筑里，主打老成都公馆菜，整体偏不辣川菜，也兼顾香辣选择。

💰人均参考：80-100 元左右，具体消费看实际点单 📍听香·老公馆川菜（宽窄巷子店） 地址：成都青羊区宽巷子6号（宽窄巷子东广场）

🥘传统锅巴肉片是重点菜品之一，味型走酸甜荔枝口，锅巴脆、酱汁甜酸平衡，适合第一次到店时作为稳妥选择，老人小孩或不太吃辣的人都能接受。这道菜有历史故事感，上桌也适合作为话题菜。

🍖山楂酒香东坡肉适合宴请或家庭聚餐点。酒香酱香为主，红醪糟收汁让整体偏绵柔，山楂的酸度刚好解腻，配米饭很顺，属于重口味和清淡口之间都能接受的菜。

🐟听香特色炝锅鲈鱼看着辣，实际香味更突出，不是重辣方向。适合想吃香辣风味但不想被辣到抢味的客人，多人分享时作为主菜撑得住桌。

🦆酱卤五香土麻鸭是酱卤回甜口，酱香绵柔带一点微辣回甘，适合佐酒或下饭。如果同行人里有喜欢卤味、又不想吃太辣的，可以优先考虑。

🏮环境上，这里是二楼独栋小洋楼加老院坝，有绿植鲜花，二楼能俯瞰宽窄巷子景区。包间建议提前预约，适合商务宴请、家庭聚餐或纪念日用餐。

📌tips：菜品方向整体偏不辣川菜，但炝锅鲈鱼为香辣，点单时可以按同桌吃辣能力搭配；包间需求最好提前确认。

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