词型=商圈词｜文体=介绍文｜范围=成都｜主词=望平街商圈附近地道江湖菜

望平街附近吃江湖菜，祥和里这家大排档的蟹蟹面和爆炒小海鲜很适合聚餐 #成都美食 #望平街美食 #成都江湖菜 #成都小海鲜 #夹夹大蟹蟹大排档 #朋友聚餐

在成华区望平街附近找地道江湖菜，夹夹大·蟹蟹大排档是可以放进选择范围的一家。它开在祥和里，主打川式爆炒小海鲜和江湖菜，不是精致宴请路线，胜在锅气足、口味直接，朋友聚餐或者夜宵都合适。

来这家先看蟹蟹面。它是门店很有辨识度的招牌主食，蒜味明显、调味偏重，和普通大排档里的主食不太一样。很多人第一次来会先点一碗试口味，再决定要不要加蟹。

螃蟹类菜品是重头。藿香香辣炒蟹的藿香味很突出，香料压得住蟹肉的鲜，爆炒之后适合慢慢啃。咸蛋黄炒蟹是另一个方向，外壳裹着咸蛋黄，咸香和酥香更明显。如果人多，香辣蟹可以点来分享，川式香辣味重，配饭或者下酒都不错。

小海鲜也值得点。火爆鱿鱼、爆炒花甲都是猛火快炒的做法，花甲和鱿鱼吃的主要是那口酱汁和锅气。还有盆盆蛙和香辣寸骨，一个偏甜辣重口，一个偏干锅下酒，适合配着吃。

环境就是祥和里的市井大排档氛围，大红招牌、旧海报、街巷的热闹感都在。这种店不用太在意服务和细节，把重点放在菜品和口味上，体验会更舒服。人均大概在六十五到八十五元，按大排档点菜来安排，预算不会太紧。

如果正巧在望平街附近想吃重口味的川式小海鲜和江湖菜，这家可以重点看看。地铁玉双路站走过来不远，晚上约朋友慢慢吃，比去商场里的标准餐饮更贴近成都本地生活的感觉。