339电视塔下藏了家庭友聚的庭院川菜，鱼鲜才是主角 🍲

在成华区339商圈逛完，如果想避开重油重辣的连锁馆子，找一家能坐下来好好吃顿川菜的地方，缘起缘·鱼鲜川菜这条路是可以纳入备选的。它不是单纯的麻辣输出，而是把重心放在了“鱼鲜本味”和“川式调味”的组合上。

💰消费参考：具体消费以实际点单为准 📍地址：成都市成华区游乐园滨河路6号

🐟 香辣仔鲢 这道菜基本是到店必点的招牌。用的鲜活仔鲢，现杀现做，端上桌就能闻到明显的香辣气息。筷子轻轻一拨，鱼肉嫩气得很，入口先是川味的复合香辣，紧接着就是鱼肉本身的鲜甜。很适合第一次来的食客点，人多的时候这种大菜撑得起台面，也能一下抓住这家店鱼鲜川菜的记忆点。

🍲 招牌啫啫系列 它家把广式啫啫煲的锅气技法和川式调味做了一个融合，算是一个创新点。啫啫煲上桌时还在滋滋作响，那股热气带着酱香和麻辣直接窜上来。口感上焦香感和鲜嫩度并存，很适合追求一点口味变化的朋友聚餐或者商务宴请。如果同行的人里有不太能吃传统大麻大辣的，这个系列会是一个很好的调剂单品。

🐰 招牌烧椒小白兔 一道卖相和口味都很能打的凉菜。手工烧椒的香气很正，搭配嫩滑的兔丁，吃着是清爽的鲜辣感，特别开胃。在吃了热辣的鱼鲜之后来上一口，味蕾瞬间又被激活。这道前菜很适合作为点菜时的开场，份量也比较友好，两三个人小聚也能轻松安排。

吃饭的功夫打量一下环境，这里是一处1000㎡的独立中式庭院。青瓦白墙、石板路配上水系造景，要不是身处成华区，真有几分闹中取静的意味。室内原木仿古家具和暖光设计，氛围感拿捏得比较到位。带长辈来家庭聚餐或者有稍正式一点的商务宴请需求，这种独立包间和庭院空间会很加分。

在339电视塔附近想找一家口味能打、环境又不掉档次的川菜，缘起缘把鱼鲜川菜和庭院聚餐做了不错的结合。可以提前收藏，作为成华区川菜备选。

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