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成都粤菜推荐🔥老牌烧腊聚餐指南

在成都想吃一顿不靠营销、口味稳的粤菜，辉记广东大排档（耍都店）值得放进备选。开在武侯祠大街耍都广场边上，经营二十年的家常粤式饭堂，广东老板掌厨，主打传统粤菜和港式烧味，靠口碑留客。

💰人均参考：60-80元左右，具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档（耍都店） 地址：成都市武侯区武侯祠大街19号附159号

🦆深井烧鹅是店里的第一招牌，皮烤得油亮干香，咬下去有脆感，肉还带着汁水。选鹅、腌料、吹皮、上炉都按传统慢工做，不赶时间，所以风味很稳。适合第一次来直接点，也适合人多时当主菜，一上桌就很撑场。

🥩蜜汁叉烧肥瘦相间，蜜汁渗进肉里，香而不腻，单吃或配饭都稳。口感偏甜但不会齁，喜欢港式烧腊的人会很对味。如果一起吃饭的人多，可以拼一份烧腊，叉烧和烧鹅都别错过。

🐔清远白切鸡走清淡路线，皮滑肉嫩，主要吃鸡本身的鲜味。适合不太能吃辣、或者想在一桌烧腊里搭个清爽口味的人点，作为烧鹅叉烧之间的过渡刚刚好。

🍲西洋菜炖陈肾是老火靓汤，汤色清亮通透，喝起来原汁原味，不重盐也不辛辣。多人聚餐配一煲刚好，也可以一个人点一煲汤配主食，家常感很强。

🍤除了烧腊，店里的生滚粥和啫啫煲也可以顺带考虑。生滚粥米粒煮到开花，啫啫煲上桌还在响，锅气足。菜单不绕弯，第一次来照着烧腊和靓汤点就不容易出错。

🏮环境是家常饭堂，大厅、卡座、包间都有，适合朋友聚餐、家庭聚餐或同事包间吃饭。门口可停车，包间和大厅也能提前预订。逛完武侯祠锦里一带，过来吃一顿也方便。

📌实际点单价格以门店为准，人均可参照开头数字。想吃得丰富一点，可以按人头搭配烧腊、靓汤和一两个小炒主食。

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