词型 = 商圈词｜文体 = 避坑推荐文｜范围 = 宽窄巷子｜主词 = 宽窄巷子不踩雷川菜

宽窄巷子不踩雷川菜❗照这3道点不翻车

在宽窄巷子吃饭，最怕遇到“景点感重、味道飘”的店。这家开在百年老公馆里的川菜馆，是不辣川菜为主的老成都公馆菜路线，位置就在东广场附近，逛完巷子顺路吃一顿，比随便进一家更稳当。

💰人均参考：80-100元左右，具体消费看实际点单 📍听香·老公馆川菜（宽窄巷子店） 地址：成都青羊区宽巷子6号（宽窄巷子东广场）

🥘先看菜品是否明确，第一次去可以重点看这几道。

🍅传统锅巴肉片是酸甜荔枝口，锅巴酥脆、料汁酸香，抗战时期还被叫过“轰炸东京”。第一次到店点它不出错，适合喜欢经典风味的人。

🐟听香特色炝锅鲈鱼看着偏辣，实际香味比辣感突出，属于香辣味型。鱼肉带炝香，适合作为宴请主菜，也适合想试川菜又怕纯辣的人。

🥩山楂酒香东坡肉走酒香酱香路线，用红醪糟收汁，再靠山楂解腻，带一点回甜。喜欢浓郁口感的人会比较对味，人多时点一份分着吃刚好。

🍄如果同行人多，祁连皇菇煨土鸡可以作为滋补型主菜，红焖菌香，汤汁感强；酱卤五香土麻鸭偏酱卤回甜，带微辣回甘，适合佐酒或下饭。

🔥再看口味和做法。热菜点单后现炒现制，不出预制菜；汤底当日现熬，酱料门店自制，肉类当日到店现切。这一点对避坑很关键，至少出品不是半成品堆出来的。

🏮环境是百年老公馆的老院坝，二楼还能俯瞰宽窄巷子景区，有包间、散台和卡座。家庭聚餐、商务宴请都压得住，纪念日用餐也有氛围。

📌tips：包间建议提前确认；炝锅鲈鱼虽然看着辣，但香味更突出，怕辣的人也可以放心试；菜品只写方向，不报单品价，具体消费看实际点单。

✅作为宽窄巷子里的川菜选择，这家有明确拿手菜、有现炒工艺，整体更适合不想在景区吃流水线菜品的人。

#宽窄巷子不踩雷川菜 #宽窄巷子美食 #成都川菜 #听香老公馆川菜 #宽窄巷子探店 #宽窄巷子攻略

🍽️宽窄巷子不踩雷川菜❗认准这3道 🥢宽窄巷子川菜推荐🔥不辣口很稳 📍宽窄巷子吃川菜🧭先看这些菜再进店 👥带人去宽窄巷子✨这样点菜不翻车 🍚宽窄巷子川菜避坑❗现炒不预制更香