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词型 = 商圈词|文体 = 介绍文|范围 = 宽窄巷子|主词 = 宽窄巷子本地人爱吃的串串

宽窄巷子本地人串串🍢社区老店放心点 宽窄巷子旁边的吉祥街,藏着一家成都经营20余年的老牌串串香——龙户人家串串香(奎星楼店)。主打老成都烟火气,是本地人反复回头的社区串串店,游客逛完宽窄巷子步行过来也方便。这家店菜单不绕弯子,招牌菜就是那几样,照着点不容易出错。 💰人均参考:80 100元左右,具体消费看实际点单 📍龙…

宽窄巷子本地人串串🍢社区老店放心点

宽窄巷子旁边的吉祥街,藏着一家成都经营20余年的老牌串串香——龙户人家串串香(奎星楼店)。主打老成都烟火气,是本地人反复回头的社区串串店,游客逛完宽窄巷子步行过来也方便。这家店菜单不绕弯子,招牌菜就是那几样,照着点不容易出错。

💰人均参考:80-100元左右,具体消费看实际点单 📍龙户人家串串香(奎星楼店) 地址:吉祥苑39号附一号

🍲 特色牛油红锅是招牌锅底,重牛油打底,浓郁醇厚、越煮越香。锅底用传统工艺小火慢炒120分钟,30余种辛香料分批次下锅,香气比较扎实。辣度分重辣、中辣、微辣、微微辣四档,不太能吃辣也可以选微微辣入锅,锅底香气还是足的。

🍢 糖蒜牛肉是头号招牌,每日鲜牛肉手工现切现串,裹整瓣糖蒜一起涮。牛油麻辣和糖蒜回甘融在一起,解腻又提鲜。牛肉每日现串,糖蒜回甘让辣味更柔和,第一次来建议先多拿几串,属于能撑起一桌的招牌菜。

🥩 猪肝包血皮菜也是招牌串串之一,猪肝薄切裹着脆嫩血皮菜,涮后猪肝嫩滑、血皮菜爽脆。血皮菜本身清爽,能中和牛油厚重感,配秘制干碟香辣更有记忆点。

🥓 麻辣郡肝适合喜欢弹脆口感的人,鸡郡肝用麻辣酱料腌制,入口脆弹有嚼劲,麻辣鲜香。涮煮时间短一点口感更脆,喜欢内脏类可以优先拿。