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玉林路晚市到宵夜，火锅配卤味这样点

成都玉林路的晚市，从傍晚一路吃到夜里十二点，火锅往往是最顺的收尾。赵美丽火锅成都玉林店营业到 24:00，晚市和宵夜可以连着安排一桌。

💰人均参考：80 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市武侯区兴蓉东巷 8 号

🍲 先选锅底。红汤锅底分微、中、特三档，鸳鸯锅底可选菌汤、番茄、五指毛桃，同桌有人不太吃辣也不用将就。想加点刺激，还有冷锅血和辣的P爆干碟可以一起点。门店表示锅底味道正宗，属于稳当的成都火锅路子。

🔥 卤味是这家店值得单独拆开看的一条线。卤耙耙芋儿、卤耙耙牛肉、卤耙耙鸡脚、卤肥肠、辣卤筋头巴脑组成完整卤味系列，上桌就能当加菜，也可以边煮边吃。卤耙耙鸡脚口感一抿脱骨，适合不想啃得太费劲的人；辣卤筋头巴脑连筋带肉，嚼感明显，适合放在中段换换口味。门店说卤菜是一绝，从点单结构看，卤味确实可以当火锅之外的第二条主线。

🐸 必点菜板块里，虎皮肠头是绕不开的一道，口感厚实软糯，入口不费力，第一次到店可以点，人多时也方便分食。现炸牛蛙在菜单上标注“一整只，小吃”，列在必点菜板块，炸好直接上桌，适合等锅开的那几分钟先垫一下，宵夜时段也能当主菜之一。

🥩 鲜货方向可以补屠场鲜毛肚、屠场鲜鸭肠、现切吊龙牛肉、原切白千层肚，和卤味交替着点，整桌不单调。素菜菜单分“只卖块块钱”与“菜市场价格”两档板块，按人数控制总量就行。

🥤 收尾看甜品饮品板块。超满足芋泥桶、迪拜软曲奇小火锅属于小火锅／桶装甜品形态，醪糟冰豆花、红糖冰汤圆偏解辣路线。门店表示甜品好吃好看，宵夜时段来一份刚好。小吃主食里，🍚 爆浆糍粑、糍粑油条、现炸酥肉、油酥花生适合配酒水，土豪蛋炒饭标注三人份，人多点更合适。

👥 环境上，这家店是单店经营，1 楼门店、面积 300 平米，没有包间和景观位，更适合朋友和家人的日常聚餐。需要独立空间的用餐需求，这里不适用。

📌 Tips：卤味系列和必点菜各点一部分，桌型更完整；锅底辣度按同桌接受度选；晚市和宵夜时段到店，可以提前预约订座。

✅ 晚市连宵夜，卤味线加虎皮肠头、现炸牛蛙，就是一条清楚的到店点单思路。

话题标签

#成都火锅 #玉林路美食 #成都宵夜 #卤味火锅 #赵美丽火锅

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1. 玉林路火锅晚市宵夜点单参考
2. 成都火锅卤味线怎么点
3. 虎皮肠头配现炸牛蛙点单思路
4. 玉林路宵夜火锅到店流程
5. 成都火锅卤味加菜怎么安排