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词型 = 品牌词|文体 = 介绍文|范围 = 西昌|主词 = 西昌居民楼下的烧烤

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西昌居民楼下做烧烤的店不少,但能把烤鱼、烤串、江湖菜和小吃同时点上一桌的,烤帝道·霸道烤鱼算是一个比较完整的选项。

这家店在胜利南路,定位不是单一烤串店。串烤罗非鱼、万州烤鱼和西昌烤鱼片,是它烤鱼方向上的三个代表。串烤罗非鱼更偏干香,适合喜欢鱼肉紧实口感的人。万州烤鱼重料香,配菜和汤汁一起烧,适合多人分享。西昌烤鱼片更贴近本地吃法,适合不想处理鱼骨的人。烤鱼之外,西昌烤黄牛筋和西昌烤小肠可以同步点,基本能把本地烧烤的核心味型覆盖到。

聚餐的话,醉虾、火爆黄喉丝、辣螃蟹和招牌龙虾可以补几道江湖菜。小吃方面,折耳根臭豆腐、手摊凉粉和狼牙土豆丝适合放在中途解腻,或者在烤鱼上来之前先开桌。

门店空间有卡座、大厅和连包,两三个人吃或者七八个人约饭都能找到合适的位置。人均五十到八十元,放到西昌的夜宵和聚餐消费里,属于可以接受的日常范围。

这家店不复杂,定位清晰:烤鱼打底,烤串补味,江湖菜和小吃把一桌撑起来。如果你要在西昌找一家能同时满足烤鱼、烤串和夜宵聚会的店,它可以放进胜利南路这一片的选择范围里。