犀浦藏着一家庭院鱼火锅 把古风场景和鲜活江团都安排明白了

在郫都区犀浦想吃一顿环境舒服、鱼肉鲜嫩的火锅，可以看看这家把中式庭院和鱼火锅结合起来的店——大院河·仙鱼莊。店里用活鱼现点现杀搭配多味锅底，加上乌篷船包间、临水卡座的设计，很适合家庭聚餐或朋友小聚 。

💰人均参考：90-150 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市郫都区犀浦街道双铁路 112 号

🐟 现点现杀的鱼，才是这顿火锅的灵魂

店里的鱼都是活鱼现选现杀，明档操作看得见新鲜 。鱼肉切得厚薄均匀，下锅烫煮后肉质细嫩弹滑，几乎没有土腥味。第一次来可以先点江团，少刺肉嫩，老人小孩吃着都方便。喜欢更紧实口感的可以选黔鱼，烫熟后鱼肉不散，蘸上原汤碟能吃到鱼本身的鲜甜。

🍲 锅底选对了，这顿就稳了一半

大院河的锅底不是单一麻辣，而是有多味型可选 。喜欢吃辣的直接点麻辣红锅，锅底里花椒香气突出，属于鲜辣不燥的类型。想照顾不碰辣的同行人，可以选酸菜锅底或番茄锅底，酸汤烫鱼片特别开胃，煮到后面汤底越熬越鲜，可以直接泡饭 。

🥩 除了鱼肉，这些锅里涮菜也很能打

锅底里自带的嫩牛肉值得一涮，牛肉切得大片，入口软嫩不塞牙，吸饱了红锅的汤汁之后更入味。手工虾滑也是点单率高的单品，能吃到明显的虾肉颗粒感，烫熟后弹牙鲜甜，不管是配红锅还是酸汤锅都合适。最后一定要来一份红糖糍粑收尾，外皮酥脆裹着红糖和黄豆粉，解辣又解腻 。

🏮 中式庭院环境，是火锅之外的加分项

很多人选这家店就是冲着环境来的。店里有亭台流水、曲径回廊的中式庭院设计，乌篷船造型的包间和临水卡座拍照很出片，国风园林的氛围感直接拉满 。适合带外地朋友体验，也适合家庭聚餐或者团建宴请，空间够大不会觉得拥挤。

📌 到店前可以留意一下

店里人均在中高端聚餐区间，建议按实际用餐人数适量点鱼，活鱼称重下单前可以跟店员确认斤两。同行人多的时候可以选包间，体验更私密舒服 。

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1. 犀浦庭院鱼火锅，聚餐就选它
2. 郫都区火锅推荐，活鱼现杀
3. 环境好的火锅店，在犀浦找这家
4. 犀浦鱼火锅哪家好？看这家庭院
5. 适合请客的火锅，古风又好吃