西昌夜宵这桌烤鱼烤串，把聚会安排得明明白白

在西昌约一顿夜宵，最怕的就是选择困难。有人想吃烤鱼，有人想撸串，还有人惦记两口热辣的江湖菜。一桌既要撑得住场面，又要吃得丰富热闹，烤帝道·霸道烤鱼的产品组合刚好对准了这些需求。

💰人均参考：50—80元，具体消费看实际点单 📍地址：西昌市胜利南路247附4号

多人夜宵的核心在于“菜能铺满桌、口味不单调”。 这家店把烤鱼、炭火烧烤、爆炒江湖菜和小吃拢到了一起，点菜时可以大胆混搭。

🐟 万州烤鱼是多人局的硬菜首选。整鱼上桌后持续加热，鱼肉吸饱汤汁，边吃边煮越入味。 人多时点一条先镇住桌子，外皮焦香的地方先下筷，鱼肉嫩而不散，下酒也配饭。

🍢 西昌的朋友对烤黄牛筋和烤小肠再熟悉不过。 牛筋烤得略带嚼劲，小肠处理得干净，两者都是炭火烧烤里撑得起夜宵氛围的串类。 人手一把，趁着热气边聊边吃，这才是西昌烧烤该有的夜宵节奏。

🌶️ 火爆黄喉丝负责把饭局推向另一个维度。 大火快炒出来的黄喉丝带着明显的镬气，口感脆爽，辣味直接。 在一桌烤鱼烤串中间，这道菜负责提神换口，刚好解掉连吃几串肉后的厚重感。

江湖菜部分还能添上西昌醉虾和辣螃蟹，把聚餐的丰富度再拉高一层。 主食上桌前，点一份手摊凉粉或折耳根臭豆腐调剂一下，属于西昌本地的小吃逻辑。

🏠 门店的空间设计照顾到了不同人数的局。卡座适合三四个人慢慢吃，大厅热闹，人多需要相对独立的空间时选连包就行。 不是走精致餐厅路线的，就是那种很实在的市井烧烤空间，坐下来撸串吃鱼不会觉得拘束。

点单时记住一个公式就行：一条烤鱼打底，烤串按人头抓，江湖菜挑两样提味，小吃收尾。一桌摆满，聚会就不会冷场。

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