在曲江，家庭聚餐想吃顿好的鱼火锅，可以看看这家

在曲江创意谷附近想安排一顿稳妥的家庭圆桌聚餐，很多时候纠结的不是预算，而是老人孩子都能吃得舒服，食材要足够鲜活，环境还不能太拘束。如果刚好想吃鱼火锅，那开在创意谷D座2楼的川江渔府可以作为优先备选。这店围绕鲜鱼和蛙做文章，菜品结构清晰，点菜时不容易纠结。

💰人均参考：90元左右，实际消费看具体点单 📍地址：西安市曲江创意谷D座2楼

🍲点菜先把锅底和鱼定下来。店里的红锅是首选，底料的复合香气很足，不是那种单一刺激的燥辣，煮到后面依然有层次；如果同行有人不太能吃辣，经典青花椒锅会更轻盈，麻香突出但不压食材本味。鱼的部分，主打的是吊水鱼体系，花鲢走的是细嫩路线，肉质入口化得快，老人和孩子接受度高，几乎是家庭聚餐的保底选项；喜欢紧实口感的可以直接点江团，久煮不散，夹起来是整块蒜瓣肉，蘸上原汤碟吃非常过瘾。

🐸另一个撑起一桌菜的是美蛙。店里强调当日到店现点现杀，蛙肉上桌时肉眼可见的透亮。煮进红锅大概五六分钟捞起，蛙腿肉紧实弹嫩，轻轻一嗦就脱骨。这种共享型的大盘荤食很适合圆桌氛围，你一筷子我一筷子，分量感也足。

🥬肉吃过半轮需要搭配些素菜和解腻的小食。手工豆花值得单独加一份，气孔密实，在鱼汤里滚透之后吸饱了汤汁，软嫩又入味。豆浆馍馍带着淡淡的谷物香气，算是收尾阶段不错的碳水选择，蘸炼乳或者空口吃都行。

环境这块，川江渔府用了山野风设计，不是那种刻意的网红装修，大量原木和粗粝质感的墙面让整个空间显得通透又带着自然气息。大厅的卡座适合三五口人，但更具吸引力的是它家的多人圆桌包间，空间相对独立，一家人围坐吃火锅不会觉得吵，也不用担心影响邻桌。虽然包间具体预订规则需以门店确认为准，但这种能承接家庭聚餐的体感，在曲江商圈是加分项。

⚠️最后给几个实用提醒：鱼蛙都是现杀，从下单到上桌需要一小会儿，别刚坐下就催菜；锅底辣度可以在点单时和店员沟通微调；如果家庭聚餐人数较多，建议提前确认包间的容纳人数和预约要求。

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