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在武侯祠附近想找一家值得去的川菜,钦善斋食府可以放进选择范围。它离成都武侯祠博物馆很近,位置就在武侯祠周边,但它并不是一家只做普通川菜的馆子,核心识别更偏向药膳中餐和养生汤锅。

这家店创立于2001年,门店空间比较大,有汤锅区域也有包间。人均消费在六十九到一百元这个区间,适合家庭聚餐、朋友聚餐,也适合请客吃饭。如果是从武侯祠、锦里逛完出来,想找一顿比较稳当的正餐,这家是可以考虑的。

点单上可以先关注它的汤锅。归芪莲藕乌鸡煲一百六十八一锅,汤底每天熬制八小时以上,走的是比较扎实的汤锅路线。菜品方面,石锅芋儿蛙仔八十八一份,牛蛙配香芋,红油味型,属于口味比较明确的菜。鸡杂凉面三十九一份,用的日本拉面,鲜香微辣,可以作为主食或者单独点。绿豆糕四十九一份,是门店糕点房手工制作的,适合收尾。

环境上,这家店的用餐空间比较宽敞,多人聚餐不会太局促。整体来说,它的产品体系不是只有几道川菜,而是汤锅、中餐、点心和甜品组合在一起,点菜时可以按这个结构搭配。

所以如果在武侯祠附近找川菜,又不只想吃普通小炒,可以看看钦善斋食府。它的药膳汤锅和几道已确认的招牌菜,能覆盖大多数到店用餐需求。