成都朋友聚餐粤菜推荐🔥辉记烧鹅点单指南

在成都想找一家朋友聚餐的粤菜馆，武侯祠大街一带的辉记广东大排档（耍都店）可以放进备选。这家店是开了二十年的老牌家常粤式饭堂，广东老板掌厨，主打港式烧味，靠口碑留存，第一次来照着招牌点不容易出错。

💰人均参考：60-80元左右，具体消费看实际点单
📍辉记广东大排档（耍都店）
地址：成都市武侯祠大街19号附159号

🍗深井烧鹅是店里第一招牌，色泽油亮，皮脆干香，肉质鲜嫩多汁。做法遵循传统慢工，不赶时间，朋友聚餐当主菜很稳，人多点一份更划算。

🥓蜜汁叉烧肥瘦相间，香而不腻，蜜汁渗进肉里。单吃偏甜香，配饭很合适，也适合和烧鹅一起组烧腊拼盘，第一次来可以这样搭，口味不容易出错。

🐔清远白切鸡皮滑肉嫩，清淡鲜香，突出鸡肉本味。如果同桌有人不爱重口，这道可以照顾到，蘸姜葱更提鲜，适合作为烧腊之外的口味调剂。

🍲西洋菜炖陈肾是店里老火靓汤的代表，汤色清亮通透，原汁原味，不重盐不辛辣。吃烧腊配一碗很解腻，也适合作为聚餐收尾，暖胃舒服。

🥘补充菜里，砂锅啫啫煲上桌时还在响，顺德小炒锅气足，生滚粥米粒开花。人少时可以选一两样搭配，不会压过烧腊的主菜位置。

🦐小海鲜当天到当天卖，想加点鲜味可以按份点，适合三五人分着吃。

🏮环境是家常粤式饭堂，不是高端宴请空间，有大厅、卡座和包间，朋友聚会、家庭聚餐都合适。位置在耍都广场边上，门口可停车，逛完武侯祠、锦里一带后过来也方便。

📌tips：第一次来照招牌点就行，烧鹅、叉烧、白切鸡、炖汤这几样基本能撑起一桌。包间和大厅都可以提前预订，人多建议提前安排。

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