中坝地铁站D口直走100米，这家的肝腰合炒配甑子饭很实在🍚

在中坝地铁站附近找一顿好吃划算的家常菜，可以看看灶上鲜·肝腰合炒（中坝店）。它家的人均和门口动线都比较适合日常用餐，不是那种需要反复纠结点菜的场景。

💰人均参考：20-40元，20元能吃饱，30-40元可以吃得比较舒服 📍地址：成都青羊区光华东二路91号，中坝地铁站D口直走100米，对面马路

到店先把三道菜看明白，基本就能判断合不合口味。

🔥 肝腰合炒是店里的招牌，也是判断这家店值不值得来的核心菜品。一份38.9元，按“一个腰子一盘菜”的标准出，配料里有猪肝、猪腰，再加泡椒酱、青花椒、木耳、混合泡菜、小米椒、大葱等十多种食材。整体走的是川菜小炒路线，口感偏丰富，腰花和猪肝都吃得出区别。第一次来建议直接点一份，作为主菜很稳。

🍆 脑婆豆腐更适合喜欢下饭菜的人。一份28.9元，里面有一整个脑花，配上豆腐、脆臊、蒜苗花等，食材密度不低。脑花和豆腐都是软糯口感，拌甑子饭会比较顺口。如果同行人里有爱吃脑花的，这道可以作为第二主菜；如果是第一次吃脑花，先拌饭试一口比空口吃更稳妥。

🥘 肥肠血旺是第三道可以参考的重点菜，28元一份。猪血每天新鲜现做，肥肠也是每天现买加工，处理方向更偏家常川味。血旺滑、肥肠有嚼劲，属于比较典型的下饭组合。人多时点上，和肝腰合炒、脑婆豆腐刚好可以错开口感，不会三道菜都吃成一个味道。

🍚 自助区还有四种甑子饭、银耳汤、小汤圆、稀饭、炒饭和泡菜，主食和汤水都可以自己补。吃辣之后用小汤圆或银耳汤收尾，比较舒服。

门店是明厨亮灶，大厨现点现炒，出餐过程看得见。环境不算精致，更像适合工作日下班、家庭日常吃饭、朋友简单聚一聚的大众家常菜馆。平台榜单里也有鹏瑞利青羊广场川菜回头客榜第5名、美团外卖鹏瑞利青羊广场川菜热销榜第1名，可以作为参考，但不等于实时排名。

📌 tips：肝腰合炒是现场炒制，饭点人多时可能需要稍等；如果更在意吃饭速度，可以错开正餐高峰到店；自助区的银耳汤和小汤圆适合放在最后解辣。

✅ 总结：在中坝地铁附近想找一顿人均30元左右、菜品明确、有现炒感的家常菜，这家店可以作为备选。

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中坝地铁口这盘肝腰合炒很下饭 人均30元吃现炒家常菜真香 中坝D口直走100米的下饭馆 脑花配豆腐拌饭真的好适合 中坝打工人的日常晚饭备选