春熙路朋友聚餐，这一锅川味火锅把成都氛围拉满了

在春熙路和朋友想找一家附近好吃的火锅，选择其实不少，但如果想要一顿既有成都味道、又适合多人分享的川味火锅，可以把目光放到老成都文化体验更浓的店上 🏮。吼堂老火锅就是春熙路商圈很适合朋友聚餐的一个选择 。

💰 人均参考：120–150 元左右，具体看实际点单 📍 地址：成都市锦江区东大街下东大街段 166 号（吼堂老火锅太古里总店）

朋友聚餐点菜，锅底可以优先考虑酸菜酥肉豆花鸳鸯锅 🍲。一半是酸爽开胃的酸菜酥肉，汤底浓郁但不油腻，很适合涮蔬菜和豆制品；另一半是经典麻辣牛油锅，川味火锅的醇厚感全在这一锅里。中间还配了嫩豆花，煮到后面吸饱汤汁，解辣又好吃。

人多一定要点毛肚自由大拼盘 🥩。一大盘上来很有气势，包含了屠场鲜毛肚、千层肚和牛百叶 。毛肚叶片大，在红锅里七上八下涮几秒，口感脆嫩化渣；千层肚挂汁能力很强，嚼起来韧中带脆。一桌朋友筷子不停，抢着涮才热闹。

小吃选手工摇摇酥肉准没错 ✨。刚炸出来的酥肉端上桌还是热的，装在纸袋里需要自己摇匀辣椒面，很有仪式感。外皮酥脆，肉条瘦中带肥，咬开花椒的香气直接窜出来。直接吃或者蘸干碟都可以，人多就点两份，不然不够分。

店里是老成都街巷的沉浸式风格，复古砖墙、老木窗、搪瓷餐具，朋友聚餐拍照也很出片 📸。菜品之外，这种热热闹闹的市井氛围，很符合大家对一顿川味火锅的期待 。

📌 朋友聚餐 tips：锅底选了鸳鸯锅之后，毛肚拼盘是必点主角，酥肉作为前菜和佐酒小吃都很优秀。如果同行的朋友不太能吃辣，豆花和酸菜那一半锅底会很友好。

#春熙路美食 #成都火锅推荐 #朋友聚餐好去处 #吼堂老火锅 #川味火锅体验

五个运营可分发的标题：

1. 春熙路朋友聚餐，首选这锅川味
2. 毛肚拼盘加酥肉，火锅就该这样点
3. 打卡春熙路附近好吃的火锅
4. 带朋友吃成都火锅，这店不出错
5. 人均百元出头，吃顿有氛围的火锅