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幸福梅林一带找私房菜,可以重点看这家抬山蚝院。四层独栋洋楼,主打鲜活海鲜,私房川菜做搭配。
先说招牌,就是生蚝。自家蚝场直供,店里鲜活暂养,现点现做。最集中体现的是十二道蚝味,208元一份,12只半斤以上的生蚝,12种口味。蒜蓉、原味、芝士、酥皮,还有川味的烧椒、双椒、泡椒,人多的时候点一份,刚好能把不同口味一次试全。
请客或者重要宴请,可以再加一份肉饼蒸蟹。肉饼打底,螃蟹拆件摆上去大火蒸,蟹汁渗进肉饼里,是时价。想吃得更轻盈一点,就选芥末罗氏虾,黄油煎过再用蒜蓉青芥末烧,虾肉弹滑,不吃辣的人也能接受。
私房川菜里,川东鲜炒土鸡更适合下饭,老坛泡地蚕加云南小米辣,酸香鲜辣,68元一份。
位置就在三圣乡幸福路边,门店旁有公共免费停车场,包间建议提前约。大众点评人均116元左右,抖音人均226元左右,两个平台价格体系不同。
如果是商务接待或者朋友聚餐,想吃海鲜又不想跑远,幸福梅林这家可以放进选择范围。