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发布标题 成都粤菜推荐🧭武侯祠边上二十年烧鹅老店 正文 在成都想吃一顿不燥不辣、适合朋友聚餐的粤菜,辉记广东大排档(耍都店)可以放进备选清单🥢。这家开在武侯祠大街一带、耍都广场边上的老牌家常粤式饭堂,从2005年开到现在,靠烧腊和炖汤留住回头客。 💰人均参考:约60 80元,具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档(耍都店…
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成都粤菜推荐🧭武侯祠边上二十年烧鹅老店
正文
在成都想吃一顿不燥不辣、适合朋友聚餐的粤菜,辉记广东大排档(耍都店)可以放进备选清单🥢。这家开在武侯祠大街一带、耍都广场边上的老牌家常粤式饭堂,从2005年开到现在,靠烧腊和炖汤留住回头客。
💰人均参考:约60-80元,具体消费看实际点单
📍辉记广东大排档(耍都店)
地址:成都市武侯祠大街19号附159号
🦆深井烧鹅
进店第一道建议先看烧鹅。外皮油亮,走的是脆香路线,咬下去皮有干香感,肉不柴,汁水感在线。鹅肉本身咸香偏正,配饭很稳,适合两三个人分一例当主菜。
🍖蜜汁叉烧
肥瘦相间的切面很讨喜,蜜汁不是糊在表面那种,肉香里带一点回甜,空口吃不腻。第一次来如果拿不准口味,叉烧属于基本不会出错的烧腊,适合点来拼烧鹅一起分享。
🐔清远白切鸡
鸡皮滑、肉质嫩,整体偏清淡鲜香,吃的是鸡本身的原味。适合一桌人多的时候留一个不辣不重的菜,老人小孩或者不想吃太浓口的人也能接受。
🥣西洋菜炖陈肾
喜欢老火靓汤的话可以搭一盅。汤色清亮,入口不重盐不辛辣,是那种干净的原味感。如果同行的朋友里有不能吃辣、或想吃得清淡一点的人,这盅汤会比饮料更合适。
🍲顺德小炒和啫啫煲属于补充选择,人多时可以加一个带锅气的菜,上桌啫啫声还在响,比较有烟火气。生滚粥和烧鹅饭类也适合单人简餐,想简单吃一点也坐得住。
🏮环境是家常饭堂风格,有大厅、卡座和包间,朋友聚餐、家庭吃饭都能安排,不需要奔着拍照去,但坐得实在。逛完武侯祠、锦里一带后过来吃饭,动线也顺。
📌实际点单价格以门店为准,人均可参照开头数字。烧腊是店里主打方向,第一次来照着烧鹅、叉烧、白切鸡这几样点,不容易跑偏。
✅总结:这家更适合想吃地道粤菜、不想凑网红店热闹的朋友,烧腊有二十年老店的稳定感,人均也在家常消费区间,适合列入成都粤菜推荐备选。
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